بهترین آسیاب برای قنادی

قنادي ها براي تهيه و عرضه انواع شيريني هاي مختلف و متفاوت خود از دستگاه هاي خاص و مختلفي استفاده مي کنند که نوع و ظرفيت اين دستگاه ها با نمونه هاي مشابه که در اغلب خانه ها مشاهده مي شود، متفاوت است. به عنوان مثال، ماهيت فر هايي که توسط قنادي ها استفاده مي شوند اغلب با نمونه هاي خانگي تفاوت دارند زيرا که قنادي ها بايد روزانه حجم بالايي از سفارشات را به مشتريان خود تحويل دهند. از ديگر دستگاه هاي خاصي که در قنادي ها استفاده مي گردد آسياب هاي برقي مي باشد که آن ها نيز با نمونه هاي مشابه خانگي خود تفاوت هاي بسياري دارند. اين آسياب ها داراي انواع مختلفي مي باشند که در ادامه به بررسي آن ها مي پردازيم . آسياب هاي برقي يکي از مهم ترين و ضروري ترين لوازم در قنادي ها مي باشند چرا که آن ها از اين ابزار براي پودر و خرد کردن قند و شکر، زنجبيل، گندم و جو، انواع ادويه ها و … استفاده مي نمايند. در اين مقاله مي خواهيم به بررسي بهترين نوع آسياب براي قنادي بپردازيم و به نکات مهمي که بايد به هنگام خريد اين محصول توجه کنيد اشاره مي نماييم. اگر شما هم قصد خريد آسياب براي قنادي، عطاري و يا مصارف مشابه را داريد تا انتهاي اين مقاله با ما همراه باشيد تا بتوانيد در اين زمينه اطلاعات کافي را کسب کرده و خريدي هوشمند و آگاهانه را تجريه کنيد.

نکاتي که بايد به هنگام خريد آسياب برای قنادی به آن دقت نماييد :

آسیاب های مناسب براي قنادي ها را مي توان به طور کلی به دو دسته صنعتی و نیمه صنعتی تقسيم نمود. انواع صنعتی اين دستگاه مي تواند در کارگاه ها و کارخانجات بزرگ مورد استفاده قرار گيرند. لازم به ذکر است که اين نوع آسياب ها داراي میزان بازدهی بسيار بالایی مي باشند به طوري که برخي از آن ها حتي قادرند تا چندين کيلوگرم محصول را در مدت زمان کوتاهي آسياب کنند. انواع ديگر اين آسياب ها، آسياب هاي نیمه صنعتی مي باشند که مي توانند برای کارگاه های کوچک و مصارف خانگي مورد استفاده قرار گيرند. بديهي است که بازدهي اين نوع آسياب ها به مراتب کمتر از انواع صنعتي آن مي باشد. همان گونه که اشاره شد آسياب هاي مناسب براي قنادي ها و يا عطاري ها بايد قدرت بالايي داشته باشند تا بتوانند انواع محصولات را خرد و پودر نمايند. در ادامه به مهم ترين نکاتي که بايد به هنگام خريد آسياب به آن دقت نماييد را ذکر مي کنيم تا بتوانيد بهترين نوع آسياب براي قنادي، عطاري و يا هر مکان مشابه ديگري را تهيه نماييد :

قدرت موتور آسیاب برای قنادی :

دستگاه های آسیاب برقی که در قنادي ها و عطاري ها و … مورد استفاده قرار مي گيرند بايد داراي قدرت موتور بالا و مناسب باشند تا بتوانند مواد را به صورت کامل پودر و خرد کنند به طوري که ديگر نياز به الک کردن مواد پس از استفاده از دستگاه آسياب نباشد. قدرت موتور اين گونه آسياب ها معمولا بين 1000 وات تا 3 اسب بخار مي باشد.

ظرفیت دستگاه آسياب برای قنادی :

 بسته به این که آسياب برقي را براي چه منظوري مي خواهيد مورد استفاده قرار دهيد ظرفيت مورد نياز شما متفاوت خواهد بود. به طور مثال ظرفيتي که براي يک قنادي بزرگ نياز است با يک کارگاه کوچک متفاوت است. شما بايد با توجه به نياز خود ظرفيت مناسب را انتخاب نماييد.

سرعت دستگاه آسياب برای قنادی :

سرعت موتور دستگاه آسياب باید در حد استاندارد باشد. زيرا اگر سرعت موتور اين گونه دستگاه ها بيش از حد استاندارد باشد گرماي توليد شده توسط دستگاه که ناشي از سرعت زياد آن مي باشد مي تواند بر عطر، طعم و مزه ادويه ها و ساير موادي که توسط اين دستگاه ها آسياب مي شوند تاثير منفي داشته باشد. اين استاندارد متناسب با دستگاه هاي آسياب مختلف متفاوت مي باشد. پس به هنگام خريد اين نوع دستگاه ها، حتما به ميزان سرعت آن ها توجه نماييد.

جنس تیغه های دستگاه آسياب قنادی :

 تیغه های آسیاب برقی جزء مهمی از قطعات دستگاه آسياب محسوب مي شوند. زيرا که برندگي آن ها تاثیر مستقیمی بر سرعت دستگاه آسياب دارد. علاوه بر اين، تیغه هاي دستگاه باید قابلیت شستشو داشته باشند به طوري که با چندبار تماس با آب دچار زنگ زدگی نشوند. به همين دليل بهتر است جنس آن ها از استیل ضدزنگ یا تیتانیوم باشد.

ایمنی دستگاه آسیاب برای قنادی :

دستگاه آسياب برقي بايد داراي ايمني مناسب باشد به طوري که تا زمانی که تمام قطعات دستگاه به طور کامل در جای خود قرار نگرفته باشند، دستگاه شروع به فعالیت نکند. چرا که  این مورد باعث می شود تا احتمال بریدگی و آسیب به افراد به حداقل ممکن برسد.

سخن پاياني :

در اين مقاله به بررسي بهترين نوع آسياب براي قنادي ها و ساير مصارف مشابه پرداختيم و نکاتي را که بايد به هنگام خريد اين محصول به آن توجه شود را ذکر نموديم. همان گونه که در مقاله نيز اشاره شد، فاکتورهایی نظیر گنجایش،  قدرت موتور، ايمني دستگاه و همچنين شرکت سازنده و غیره بر کيفيت نهايي محصول و همچنين قيمت آن تاثير گذارند. شرکت مديران بازرگاني قويدل از شرکت هاي معروف و مطرح در زمينه ساخت آسياب هاي برقي مي باشد. انواع مختلف اين محصول را مي توانيد از طريق سايت فيدار مشاهده نماييد و متناسب با نياز خود آسياب مناسب را براي کسب و کار خود تهيه فرماييد. اگر شما هم قصد خريد بهترين نوع آسياب براي قنادي، عطاري و … را داريد مي توانيد از مدل هاي متنوع اين محصول در سايت فيدار ديدن نماييد. تمامي مدل هاي موجود در سايت فيدار براي اين کارکرد مناسب مي باشند. اين شرکت با دارا بودن سال ها تجربه در زمينه ساخت آسياب هاي مختلف توانسته است تا سهم مهمي از بازار را به خود اختصاص دهد که اين امر نيز موجب اعتماد بيشتر مشتريان به محصولات اين شرکت مي گردد. شما مي توانيد با اطمينان خاطر آسياب هاي موجود در سايت فيدار را تهيه کرده و از آن ها در مراکز توليدي، کارخانجات صنايع غذايي و دارويي، قنادي ها، عطاري ها و … استفاده کنيد و از مزاياي آن بهره ببريد.