ادویه‌ها دارای کاربردهای بسیار زیادی در زندگی رومزه ما هستند و به دلیل اینکه در بسیاری مصارف می‌بایست از ادویه‌ها به صورت آسیاب شده استفاده نمود و قطعا انتخاب یک دستگاه باکیفیت آسیاب برای آسیاب کردن ادویه‌ها امری ضروری است.

به دلیل خواص زیاد و عطر و طعم فوق العاده ادویه‌ها از آن‌ها در مصارف و صنایع مختلف استفاده می‌گردد. به همین دلیل بسیاری از صنایع باید از دستگاه‌های آسیاب ادویه استفاده کنند تا بتوانند از پودر ادویه‌ها در محصولات خود استفاده نمایند. از جمله مصارف استفاده ادویه‌ها می‌توان به مصارف خانگی، عطاری‌ها، قنادی‌ها، مصارف دارویی، صنعت مواد غذایی، کارخانجات صنعتی و … اشاره نمود. همچنین از انواع ادویه‌هایی که در این صنایع مورد استفاده قرار می‌گیرند می‌توان به فلفل، سماق، زردچوبه، دارچین، زنجبیل، آویشن، سنجد و … اشاره نمود. با توجه به میزان حجم کاری صنایع و مصارف مختلف، دستگاه‌های آسیاب متفاوتی در هریک از آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. به طور مثال معمولا برای آسیاب ادویه‌ها در حجم بالا از دستگاه‌های صنعتی و سنگین استفاده می‌شود اما برای مصارف با حجم کاری متوسط و پایین آسیاب‌های رومیزی مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این مقاله به بررسی ویژگی‌ها و انواع آسیاب‌های مناسب برای ادویه ها اشاره می‌کنیم تا بتوانیم شما را در انتخاب بهترین دستگاه آسیاب برای ادویه یاری کنیم.

ویژگی‌های دستگاه آسیاب ادویه:

از آن‌ جایی که دستگاه‌های آسیاب ادویه در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند، طراح‌ها و مدل‌های متنوعی از این نوع دستگاه‌ها طراحی شده است و متناسب با هر طرح و مدل، این دستگاه‌های می‌بایست ویژگی‌های متفاوتی داشته باشند. به طور مثال ویژگی‌های یک آسیاب صنعتی با یک آسیاب رومیزی متفاوت است. به همین خاطر در این جا مواردی را که باید هنگام انتخاب این گونه دستگاه‌ها مورد توجه قرار دهید را به صورت کلی ذکر می‌کنیم تا بتوانید بهترین دستگاه آسیاب برای ادویه را انتخاب نمایید:

در هنگام خرید دستگاه آسیاب ادویه به جنس بدنه آن توجه نمایید، به خصوص در مصارف صنعتی باید آسیابی را انتخاب کنید که دارای بدنه‌ای با استحکام و مقاومت بسیار بالا باشد. به توانایی دستگاه آسیاب دقت نمایید. در مصارف صنعتی و نیمه صنعتی دستگاه‌های آسیاب باید به گونه‌ای طراحی شوند تا  توانایی کار در ساعات طولانی و مستمر را داشته باشند.به قدرت موتور، سرع چرخش تیغه، ظرفیت، وزن و برق مصرفی دستگاه آسیاب ادویه در هنگام انتخاب آن توجه نمایید. این فاکتورها متناسب با نوع دستگاه آسیاب متفاوت هستند و شما باید هنگام خرید، به مقدار دقیق هر یک از آن‌ها دقت نمایید تا بتوانید دستگاه مناسبی را انتخاب کنید.

ضمنا دستگاه‌های آسیاب ادویه را از شرکت‌های معتبر سازنده این دستگاه‎ها تهیه نمایید. زیرا این مورد می‌تواند یک فاکتور بسیار تعیین کننده در کیفیت دستگاه آسیاب باشد.

انواع دستگاه‌های آسیاب ادویه:

همان گونه که اشاره شد دستگاه‌های آسیاب در انواع مختلفی طراحی می‌شوند تا بتوانند در صنایع مختلف مورد استفاده قرار بگیرند. یکی از شرکت‌های معتبر در زمینه ساخت انواع دستگاه‌های آسیاب، شرکت مدیران بازرگانی قویدل است که محصولات خود را با برند فیدار به بازار عرضه می‌نماید. این شرکت انواع دستگاه‌های آسیاب صنعتی و نیمه صنعتی را تولید می‌کند که شما عزیزان می‌توانید دستگاه آسیاب مناسب کسب و کارتان را تهیه نموده و از آن استفاده نمایید.

محصولات این شرکت را می‌توانید از طریق سایت فیدار مشاهده و خریداری کنید. در این جا 2 نمونه از دستگاه‌های آسیاب فیدار را که برای آسیاب ادویه نیز مناسب هستند، معرفی کرده و به بررسی ویژگی‌های آن‌ها می‌پردازیم. لازم به ذکر است که تمامی مدل‌های موجود در سایت فیدار برای آسیاب ادویه می‌توانند مورد استفاده قرار بگیرند و ما این 2 مدل را صرفا جهت نمونه معرفی می‌کنیم.

آسیاب فیدار مدل F2500 (نیمه صنعتی و رومیزی):

این نوع آسیاب یکی از بهترین نمونه‌های آسیاب‌های رومیزی است که قادر به آسیاب نمودن انواع ادویه‌ها بوده و می‌تواند در عطاری‌ها، قنادی‌ها و مراکز تولیدی و کارخانجات و صنایع غذایی و دارویی و … مورد استفاده قرار بگیرد. ظرفیت تقریبی این دستگاه برای بلغور کردن ادویه جات و مواد سخت در حدود 60 کیلوگرم در ساعت است و برای پودر کردن کامل ادویه‌ها و مواد سخت ظرفیت آن در حدود تقریبا 10 کیلوگرم در ساعت است. از این دستگاه می‌توان در مصارفی با حجم کاری متوسط استفاده نمود. در ادامه به سایر ویژگی‌های این دستگاه می‌پردازیم:

• نوع دستگاه: آسیاب پره و دنده
• وزن دستگاه: تقریبا 35 کیلوگرم
• ابغاد دستگاه: 30* 40* 70
• جنس بدنه: فلزی با رنگ الکترواستاتیک
• حجم مخزن باریز: تقریبا 5 لیتر
• قدرت موتور: 1.5 اسب بخار
• سرعت چرخش: 3000 دور بر دقیقه
• سیستم انتقال قدرت: موتور مستقیم

آسیاب فیدار مدل F 3900:

این نوع آسیاب مناسب مکان‌هایی همچون کارخانجات بزرگ با حجم کاری بسیار سنگین است. ظرفیت این دستگاه برای بلغور کردن ادویه جات و مواد سخت بیش از 250 کیلوگرم در ساعت و برای پودر کردن کامل آن‌ها بیش از 50 کیلوگرم در ساعت است. در ادامه به بررسی سایر مشخصات این دستگاه می‌پردازیم:

• نوع دستگاه: آسیاب پره و دنده
• وزن دستگاه: تقریبا 130 کیلوگرم
• ابغاد دستگاه : 50* 85* 140
• جنس بدنه: فلزی با رنگ الکترواستاتیک
• حجم مخزن باریز: تقریبا 30 لیتر
• قدرت موتور: 3 اسب بخار تک فاز (3 فاز)
• سرعت چرخش: 4500 دور بر دقیقه
• سیستم انتقال قدرت: غیرمستقیم- تسمه ای

سخن پایانی:

در این مقاله به بررسی دستگاه‌های آسیاب ادویه و ویژگی‌های آن‌ها برای انتخاب بهترین دستگاه آسیاب برای ادویه پرداختیم و اشاره نمودیم که محصولات برند فیدار یکی از باکیفیت‌ترین محصولات در این زمینه هستند. اگر شما هم قصد خرید بهترین دستگاه آسیاب برای ادویه را دارید می‌توانید محصولات سایت فیدار را از اینجا بررسی کنید.